Olio extravergine di oliva 100% italiano

Cultivar: Leccino e Ogliarola

Molitura: Macinato a freddo con frangitore a dischi senza filtrazione

Gusto: Fruttato medio, amaro e piccante; consigliato per zuppe di legumi e carni rosse

Ha una vita più breve rispetto agli oli che vengono filtrati. E’ consigliabile il consumo entro sei mesi dalla molitura: è un olio “dire e condire”.