TORTA ARLECCHINOUn autentico inno alla modernità: una torta senza glutine, sublime per equilibrio e leggerezza, perfetta per ogni occasione e per concludere un pasto importante, per la sua capacità di pulire il palato in maniera armonica. Una vera esplosione di colori, gusti e consistenze grazie alle tre gelèe di frutta: lampone, mango e fragola, alla crema leggera al limone e allo strato di biscuit bagnati con bagna al limoncello.
Una crostata che gioca fra consistenze e sentori diversi: la friabilità della pasta frolla usata per il pasticciotto con le sue note burrose si alterna alla morbidezza della crema